关于干酪素增值税问题的批复
阿勒泰地区国家税务局：
你局《关于牧民自产的牛奶简单加工的干酪素是否属于农业产品的请示》（阿地国税发〔2006〕101号）收悉。干酪素虽属简单加工的产品，但不属于《农业产品征税范围注释》中所列举的畜产品中的鲜奶制品，因此对从事干酪素加工、销售的经营者应按规定计征增值税，纳税人购买干酪素时不得开具农产品收购发票。此复。
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